詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単★カツカレー用のシンプルカレー

簡単★カツカレー用のシンプルカレーの画像

Description

旦那様大絶賛！！簡単でシンプルなカレーがカツにあいます。

材料 （2～3人分）

タマネギ大（みじん切り）
半分
人参小（摩り下ろし）
半分
ニンニク（みじん切り）
1かけ
ショウガ（みじん切り）
1かけ
油
適量
コンソメ（キューブ型）
1
水
1リットル
●こくまろカレー（辛口）
半分
●オイスターソース
小さじ１
●砂糖
小さじ１
●ガラムマサラ（スパイス）
小さじ１
バター
10ｇ
お惣菜の揚げるだけのトンカツ
人数分

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をみじん切り＆すりおろします。
    油を熱したフライパンにニンニクショウガを炒めて香りがでてきたら玉葱人参をいれる。

  2. 2

    写真

    しんなりして玉葱の甘みがでてきたら、鍋に水とコンソメと一緒にいれる。 5分ほど煮込む。クックパー利用してアクをとります。

  3. 3

    写真

    ●の調味料を入れて中火でコトコトトロミがでるまで煮込む。煮詰めすぎない。トロっサラッぐらい。

  4. 4

    写真

    最後にバターを入れて混ぜる。
    白ご飯にトンカツをのせてカレーをかけて完成！

  5. 5

    ガラムマサラはスーパーのスパイスコーナーにあります。
    スパイシーで香りがよくなりますよ。

  6. 6

    お肉コーナーに、衣をつけてくれている揚げるだけのトンカツを使うと簡単ですよ♪

コツ・ポイント

クックパー煮物・煮込みすっきりシートがおすすめ☆
トロミ具合がポイント、ドロドロだとトンカツにはむつこいので、トロっサラっぐらいがおすすめ。

このレシピの生い立ち

お肉はカツをのせるので、カレーは簡単でシンプルにしました。
レシピID : 886038 公開日 : 09/08/10 更新日 : 16/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

102件 (93人)
2024年3月16日
写真
さすらい
とんかつと合いました
#カツカレーの為のカレー #カツカレーはこれ #カツカレー用のカレー #カレー好き #カレーアレンジ #カツカレー最高
2024年1月24日
写真
いやんのん＊
バターを入れ忘れてしまいました( ;∀;)甘口にしたので子供がおかわりしてくれました♫
#カツカレー
2024年1月10日
写真
ももももりん
カツによくあうカレーです。簡単なのにすごく美味しいです。
#カツカレーはこれ
2024年1月1日
写真
マックスの母
新年早々カツカレーが食べたくなりまして〜^ ^ 4人前のルー(ZEPPINの中辛)でぴったり3人の夕食に。玉ねぎ飴色にして旨〜♪
#カツカレー用のシンプルカレー♪美味しいよ！
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
Cafe香茶
簡単★カツカレー用のシンプルカレー
by Cafe香茶