驚きの甘さ♡食べる野菜スープ

★の野菜はすべて大きさを揃えて粗みじんにしておく。じゃがいもは水にさらす。
ベーコンは１ｃｍぐらいに適当にカットする。

鍋ににんにくとオリーブ油を入れ弱火で香りが出てきたら玉ねぎ・セロリを入れ透明になるまでしっかりと炒める（強めの中火）

にんじんとベーコンも入れしばらく炒めたら塩・胡椒し、じゃがいも・水・コンソメを入れて蓋をして煮る。

味見をして塩・胡椒で味を整え、じゃがいもがとろっとしてきたらできあがり。