鶏胸肉のにんにくソテー♪タルタルソースで
レシピID:889816
つまみにはもちろんご飯にもあいます◎
食べ始めたら止まりません♪
食べ始めたら止まりません♪
材料 （ ２人前 ）
| 鶏胸肉 | 1枚 |
| ★しょうゆ | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★クレージーソルト | 大さじ1 |
| ★おろしにんにく | 2かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| にんにく | 1かけ |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| ◎ゆで卵 | 1個 |
| ◎たまねぎ | 1/4個 |
| ◎レモン汁（ポッカレモン） | |
| 小さじ1 | |
| ◎マヨネーズ | 大さじ2～3 |
| ◎砂糖 | 少々 |
| ◎マスタード | 小さじ1 |
| ◎パセリ | 適量 |
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1
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鶏肉を一口大に切り、★印の調味料を合わせた袋の中にいれ揉みこんで、３０分以上ねかす
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2
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ゆで卵とたまねぎをみじん切りにし、◎印の調味料とあわせタルタルソースを作る
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3
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袋から鶏肉をとりだし、片栗粉をまぶす
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4
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にんにくをみじん切りにし、フライパンの中にオリーブオイルと一緒にいれ弱火で加熱する（よく香りをだす）
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5
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鶏肉をいれ、中火で焼き色がつくまで焼く
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6
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白ワインを入れて、蓋をして、弱中火で２分くらい蒸す
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7
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器に鶏肉を盛り、タルタルソースをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
にんにくは、がっつり入れたほうが美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
きれいな盛り付けですね◎美味しそう～レポどうもありがとう！
つくレポありがとです◎とても美味しそうですね！
美味しそうな焼き色★気に入っていただけて嬉しい！レポありがと
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/16
たんぱくな胸肉をコッテリとした味で食べたいので考えました。
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