ズッキーニとフレッシュトマトのパスタ

ズッキーニとフレッシュトマトのパスタの画像

Description

私の定番、何もない時やちょっと面倒な時のとっさの一皿です。あっという間に作れます。

材料 (2人分)

180g
大 1個
タカの爪
1本
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ 2-3
適量

作り方

  1. 1

    にんにくを軽く潰し、タカの爪、オリーブオイルと共にフライパンに入れる。

  2. 2

    にんにくに色が付いてきたら、太めの千切りにしたズッキーニを加え、炒める。

  3. 3

    ズッキーニがいたまったらトマトの角切りを加え、塩をして10分くらい火を通す。

  4. 4

    アルデンテに茹でたスパゲッティを加え、フライパンの中で強火で手早く和える
    お皿に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生い立ちは覚えていません…。15年くらい前から作っています。最初はアスパラガスで作った覚えが・・・。今でもやりますが。
レシピID : 890620 公開日 : 09/08/18 更新日 : 09/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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勤労王子
ツナ缶と玉葱プラスしてみました。手軽においしい!

シンプルなので、色々加えてのアレンジOK。美味しそうですね。

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ことあや☆ママ
とっても美味しかったです!ズッキーニの食感がいいですね(^_^)

凄く美味しそうに出来上がりましたね。有難うございます。

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sa9
新鮮トマトとズッキーニの食感がたまりません!!これはハマります☆

作って頂いて、どうも有難うございます。嬉しいです。

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☆FUMFUM☆
ズッキーニにはまっていて作りました。簡単でおいしかったです❤

生ハムを乗せたデコレーションが素敵です。どうも有難う。