♡ ポテトと南瓜のイタリアンオムレツ♡
レシピID:893173
型に流し込んで一気に焼きあげるから急なおもてなしにもと～っても重宝な１品です♡
材料 （ ２１ｃｍ焼き型 ）
| じゃがいも＆南瓜 | 合わせて４５０ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | ８個 |
| にんにく | １かけ |
| バジル（乾燥） | 適量 |
| オリーブオイル | ５０ｇ |
| バター | ５０ｇ |
| とろけるチーズ | ５０ｇ |
| 塩・こしょう | 適宜 |
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1
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じゃが芋と南瓜はレンジで柔らかく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りのにんにくスライスした玉ねぎを炒める。
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3
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じゃが芋と南瓜を加えバジル、塩、胡椒で味付けします。
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4
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２１ｃｍの型にバターを全体に敷き、①の具を入れ、塩、胡椒した卵液を流し込みます。
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5
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チーズを加え軽く混ぜ、２５０度に余熱したオーブンで１０分焼きます。
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6
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型からとりだして盛り付けます。
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7
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切ると中はこんな感じ。。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/21
簡単に焼けるオムレツを焼きたくて。。
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