丸なすの味噌マヨのせグリル
レシピID:893309
簡単かわいいグリルはちょっとしたおもてなしにもオススメ！とっても好評でしたよ♪
材料 （ 2人分 ）
| 丸ナス | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| 味噌 | 10g |
| マヨネーズ | 10g |
| 塩こしょう | 適量 |
| オリーブオイル（EXV) | |
| 大１ | |
| 大葉 | 2枚程度 |
-
1
-
みじん切りの玉ねぎ、味噌、マヨを合わせておく。
-
2
-
ナスを3センチ程度の厚さに切り、皮に溝を入れる。表面にオリーブオイルをたっぷりめに絡ませる。
-
3
-
ナスに塩こしょうし、上に１の味噌マヨをのせてトースターで15分ほど焼く。上部が焦げるようならアルミをのせる。
-
4
-
中まで柔らかくなったらOK。千切りにしておいた大葉を飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
ナスは厚みがありすぎるとなかなか火が通らないので程ほどにです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/21
かわいい丸ナスを頂いたので、来客時の前菜にしようと作ってみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント