ベーコンレタスチャーハン☆の画像

Description

ベーコンとレタスはチャーハンにしても相性抜群☆

材料 (2人分)

2コ
にんにく(みじん切り)
1かけ
茶碗大盛り2杯
サラダ油
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆塩こしょう
少々
☆顆粒コンソメ
小さじ2
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    卵は塩少々を加えて、溶く。

  2. 2

    溶いた卵1個分はご飯と混ぜ合わせておく。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れ溶いておいた卵1個分を強火で炒める。

  4. 4

    2をフライパンから取り出しておく。

  5. 5

    フライパンに再びサラダ油大さじ1とにんにくをいれ中火でにんにくの香りがでるまで炒める。

  6. 6

    4にベーコンを加え炒め、火がとおったら2のご飯を加え、パラパラになるまで炒める。

  7. 7

    6に☆を加え味を整える。

  8. 8

    ここで火を消し、7にレタスを加え全体に混ぜ合わせる。
    皿に盛りつけ、お好みでブラックペッパーをふって、完成。

コツ・ポイント

*行程2:ご飯に卵を混ぜておいてから炒めることで、ご飯がパラパラに仕上がります。
*行程3:卵は多めの油で強火でさっと火を通すことで、卵がふわっとします。

このレシピの生い立ち

レタスがたくさんあったので。
レシピID : 893647 公開日 : 09/08/22 更新日 : 10/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (33人)
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amileamila
おいしかったです。
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クックヒローピー
旦那は大盛りをあっという間に完食☆簡単でわたしは思わず笑顔☆感謝

つくレポありがとう⭐︎

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ほあちん
初レタスチャーハン!きのこ入り。シャキシャキして美味しかったです

つくレポありがとう ⭐️

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るーあ★
おいしく作れました♪レタス少ないけど…www

つくレポありがとう!