ゴーヤのじゃがチーズ焼き

ジャガイモは皮のまま洗ってレンジ500Wで３分くらい加熱し、やわらかくなったら皮をむいてマッシュし、調味料を混ぜておく。

ゴーヤは輪切りにして、スプーンでワタを取り塩を振ってしばらくおき、レンジ500Wで１分加熱する。チーズは角切りにする。

１が少し冷めたらチーズを混ぜ、輪切りのゴーヤに詰めて、オーブントースターで５分くらい焼き、チーズが溶けたら出来上がり！