思い立ったら♪キャラメルポップコーン
レシピID:897186
思い立ったらすぐできる！
そして、すぐになくなる（写真撮る間もないくらい^_^;）
そして、すぐになくなる（写真撮る間もないくらい^_^;）
材料
| ポップコーン種 | ひとつかみ |
| サラダ油 | 大さじ1はい |
| ■ ★キャラメル | |
| バター | 10～20g |
| 砂糖 | 大さじ2～3 |
| 水 | 50ccくらい |
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1
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フライパンにサラダ油とポップコーン種を入れ、ふたをしてから火をつける。中火くらいかな♪
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2
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ふたが飛ばないよう、しっかりと押さえながら、ときどきフライパンをゆすって、種が焦げないようにする。
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3
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ポンポンと弾けてきます♪音がしなくなったら、火を止めて、そっとふたを開けます。※種がポンッと来ることがあるので注意！
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4
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はじけたポップコーンを器に盛り、フライパンに残ったカスをさっと拭いたら、すぐにバターと砂糖、水を加えます。
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5
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弱火～中火にかけます。ヘラなどでかき混ぜないで、なべをそっとゆする感じで、砂糖を溶かし、煮詰めていきます。
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6
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少し茶色がかってきたら火を止めて、4のポップコーンを戻してからめます。※手早く!!
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7
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出来立ては熱々なので、やけどに注意！
パリッパリッと割りながら食べましょう♪
コツ・ポイント
キャラメルは、水を加えないとすぐに焦げてしまいます。
普通のキャラメル色まで煮詰めると、あっという間に焦げてしまうので、まだ早いかな？という位で火を止めたほうがよいみたい^_-
普通のキャラメル色まで煮詰めると、あっという間に焦げてしまうので、まだ早いかな？という位で火を止めたほうがよいみたい^_-
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
なんと！お父さんが!!おいしそうに仕上がってます♪
10回以上も!!!なんて嬉しいコメント♪ありがとう^_^
素敵なつくれぽありがとうございま～す♪♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/27
定番のメープルポップコーンのメープルシロップが切れてしまって、家にあった砂糖とバターで挑戦!!意外に簡単だった♪
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