❀キャベツとベーコンのグラタン❀
レシピID:899558
キャベツがたっぷり食べられますよ♫我が家でよく登場するキャベツ消費レシピです☆
材料 （ 4皿分 ）
| キャベツ | 1／4玉 |
| ベーコン | 4枚 |
| バター | 大さじ2 |
| 小麦粉 | 大さじ4 |
| 牛乳 | 800cc |
| ●鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| ●塩 | 小さじ1 |
| ●コショウ | 少々 |
| とろけるチーズ | 4枚 |
| パン粉 | 大さじ1 |
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1
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キャベツを2cmのザク切り、ベーコンは1cm角に切ります。
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2
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フライパンにバターを入れ、溶かします。ベーコンを入れ、中火弱でさっと炒めます。
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3
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キャベツを入れ、強火で、しんなりするまで炒めます。
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4
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火を止め、小麦粉を混ぜます。中火にかけ、全体にしっかりと絡めます。
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5
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牛乳を3回に分け入れ、その都度よく混ぜます。●印の材料を入れます。ふつふつとしてきたら、火を弱めます。
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6
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途中で混ぜながら、トロっとするまで、煮詰めます。器に入れ、チーズ、パン粉をのせ、トースターで10分焼きます。
コツ・ポイント
3の工程では、キャベツは少し透明になる程度で大丈夫です♫とろみ加減はお好みで、煮込み時間を調節してくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
マカロニ入り☆おいしそうですね❤とっても嬉しいです♫
メインにしてもらえてとっても嬉しいよ~❤ありがとう♬
大満足だなんて、とっても嬉しいです✾ありがとうございます❤
美味しかったと言って頂けて嬉しいです✾ありがとうございます♪
とってもきれいな焼き色♥♥嬉しいコメントをありがとう♬
とっても嬉しい❤旦那様に大絶賛いただけて、感激しまくりだよ☆
美味しいって言ってもらえて、嬉しい✾コメントに大感激です❤
大好評だなんて、とっても嬉しいです✾ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/05
キャベツがたっぷり食べれるように考えた、我が家で定番の料理の一つです。
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