濃厚♡ ミルクパンナコッタ
レシピID:900772
牛乳た～っぷりで濃厚なパンナコッタです。ジャムやフルーツを乗せて食べてくださいね。
材料 （ ６個分 ）
| 牛乳 | ４００ｍｌ |
| 生クリーム | ２００ｍｌ |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| 粉ゼラチン | １０ｇ |
| 水 | 大さじ２ |
| バニラエッセンス | 少々 |
| お好みのフルーツやジャム | |
| 適量 | |
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1
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粉ゼラチンは水でふやかしておく。
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2
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鍋に牛乳２００ｍｌ(半量）と砂糖を入れ、中火で沸騰直前まで温める。
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3
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②に①のゼラチンを入れて溶かす。
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4
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③に残りの牛乳と生クリーム、バニラエッセンスを加える。
少しとろみがつくまで、冷ましながら混ぜる。
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5
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粗熱がとれたら、グラスに注いで冷蔵庫で冷やし固める。
食べる前にお好きなフルーツやジャムを添えてください♪(
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/01
牛乳大好きな娘のために作ってみました。
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