え～ちゃんのキッチン

え～ちゃん

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*HAPPY　SMILE*

厚揚げだから崩れない！マーボー茄子 by え～ちゃん

マーボー豆腐×茄子！豆腐の代わりに厚揚げを使うから、崩れなくていいですよ！とろみもついてて食べやすいです♪

材料：茄子、厚揚げ、豚挽き肉、生姜、にんにく、ねぎ、ごま、●醤油、●酒、●砂糖、●鶏がらスープの素、●湯、■片栗粉、■水、醤油、酒、ごま油、豆板醤

公開：09/06/28 更新：09/11/12 レシピID：850371

09/11/21

柚子こしょうが効いていて、さっぱりと食べやすかった～♡￫ܫ￩♡

09/11/21

ｸﾘﾁ＆ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙが濃厚♥ｸﾚｿﾙもいいｱｸｾﾝﾄで美味です

09/11/17

翌日でも柔らかくてｼﾞｭｰｼｰ♥子どもの大のお気に入りです～！！

趣味でﾊﾟﾝやお菓子を作ったりしています。