-カニカマ青梗菜ღ餡かけグラタン-の画像

Description

大好き食材に餡をかけグラタンにしました♡
風味&コクを堪能!中華風→ܫ←o)ノ
「おつまみ」にもピッタリ♫♫♬

材料 (2人分)

(2株)1P
ニッスイサラダフレーク
半P
○ごま油
大1
@塩
2つまみ
@コショウ
4~5振り
酒(蒸し用)
大1.5
*黒コショウ(お好みで)
2~3振り
【タレ】
150cc
◆鶏ガラ等
大0.5
◆醤油
大0.5
大1弱

作り方

  1. 1

    写真

    フレークは裂いておき、
    青梗菜を好みの大きさにカットします
    ◆を混ぜ用意します

  2. 2

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    フライパンに○根元を入れ軽く炒めます

  3. 3

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    @を入れ軽く炒め、酒を入れ蓋をし2~3分蒸し、火を通します

  4. 4

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    フレークと葉先を入れ、しんなりするまで炒めます
    ◆片栗粉を混ぜ溶かし入れます

  5. 5

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    常時混ぜながら、ふつふつとトロミが出れば火を止めます

  6. 6

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    耐熱皿に入れます。
    ※このまま食してもokです

  7. 7

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    *をのせ、トースターで3~4分(こんがり)焼きます

  8. 8

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    完成です!!
    ※お好みでご飯や、豆腐等で嵩増し可能です

  9. 9

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    こちらの「ニッスイのサラダフレーク」を使い、旨味を堪能しました

  10. 10

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    -2010.5.13-55
    「話題入り」させていただきました!
    皆々様、心より感謝しております*^o^*

コツ・ポイント

少し薄味ですので、濃い目の好きな方は、水100cc(片栗粉:大0.5)等で
家庭毎に調節して下さい。
※片栗粉を入れる前に味見をすると間違いありません。

このレシピの生い立ち

大好き食材で、中華に挑戦しました❤
個々の素材が美味しく、これからの季節には嬉しい一品になりました (*´∇)ノ
レシピID : 904833 公開日 : 09/09/06 更新日 : 10/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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みかりんさん。
あんかけがグラタンに変身♪素敵な一品♡ごちそうさま(o´罒`o)

素敵に作っていただき有難う御座います。食卓参加光栄です!

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ともみ★☆
これずっと食べたくて♪簡単グラタン★とっても美味しい〜!

此方までお試し有難ぅ^^いつもお心遣い感謝♡続々話題入✿祝❤

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やしゅう
このレシピ気になってました!!斬新ですね☆美味しかったです♪

何て嬉しぃお言葉^^お試し感謝感激❀気に入って頂け嬉✿有難ぅ

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レアレアチーズ
お安いかにかまで♪餡でグラタン風に作るなんて素敵な発想♪美味し✿

Wれぽ大感激^^カニカマok✿とろり美味しそぅ♡コメ嬉❀感謝