ほかほか！だんご汁☆
ゆかニャ
作り方
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1
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ボールに薄力粉、水、塩をいれ、15分ほどこねる。ぬれふきんをかぶせ30分おく
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2
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サトイモは皮をむく。大根、にんじんはイチョウ切り、しいたけ、油揚げは細く切る
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3
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水、ほんだしをいれ、具材すべていれる
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4
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すべてに火がとおったら、薄く平らに丸めただんごをいれる
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5
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だんごが柔らかくなったら、味噌をとく。好みでねぎ、七味をいれてください。
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コツ・ポイント
だんごを鍋に入れるとき薄く作ってください。柔らかくなりやすいです。野菜が豊富なら、ホウレンソウやれんこん、ごぼう、鶏肉など具たくさんでもおいしいです
このレシピの生い立ち
むしょ～に食べたくなり、作りました。さといもやしいたけで食べ応えばっちりです
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ゆかニャ
