秋のめぐみ　きのこの入った栗ごはん

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   米はよく研いでザルに上げておく。マイタケは石突きを取りほぐしておく。油揚げは小さめの短冊切りに。

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   炊飯釜に米、調味料を入れだし汁を３合の水量より気持ち少なめに入れる。（舞茸から水分が出るので気持ち少なめがいい）

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   ２にむき栗、マイタケ、油揚げを入れ軽く混ぜたら炊飯スタート。

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   炊き上がったら軽く混ぜて茶碗に盛ってお好みで黒ゴマを振って召し上がれ♪

5. 5

   栗は生の皮を剥いて一晩水にさらしておいたものを使用しました。

6. 6

   

   2011年10月2日に話題入りしました。
   数あるレシピの中から選んで頂き感謝です♪

7. 7

   

   H25年10月1日、ピックアップレシピに選んで頂きました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち