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レシピID :909990

簡単!美味しい!ゴーヤのカレーから揚げ

簡単!美味しい!ゴーヤのカレーから揚げ
簡単で美味しくおつまみにピッタリ☆
苦味が少ないので、食べやすくみんなに好評です♡苦味も少ないので子供も食べます!!

材料 ( 3人分 )

ゴーヤ
中~大1本
小さじ2
片栗粉
大さじ2
塩コショウ
少々
カレールー
1/2カケ

1

写真

厚さ5㎜弱に切ったゴーヤと塩小さじ2をよく揉み10分置いたら、そのまま水を入れてまた10分置く。

2

写真

1をよく水きりし片栗粉大さじ2、塩コショウ、カレールー1/2カケを下ろし機ですりながらよく混ぜる。

3

写真

160℃の油でカラリと揚げて出来上がり☆

コツ・ポイント

カレールーの味が付くので塩コショウは少なめでOKです。
ケチャップやマスタードを付けて食べても美味しいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

10/09/06

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カレーとゴーヤがとってもあって美味しい~!!ビールすすみました!

赤毛のあんこ

きれいな色ですね!おいしそうです。ありがとう☆

10/09/03

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ゴーヤの苦味とカレーって合うんですね(*^-')美味☆

マイツ

ありがとうございます!おいしそうです♡

10/08/27

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カレープラスで美味しいおつまみに♪ゴーヤ苦手の息子も大丈夫でした

ママぽちゃ

息子さんも大丈夫で良かったです☆ レポありがとうございます

10/08/26

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ルーなくて粉末で自家製ケチャップつけて頂きました♪

ななぞぅ

サクサク美味しいのでカレーなくてもスナック感覚でいいですね♡

10/08/24

写真

カレーパウダーで☆サクサクで食べやすくなって美味しい♪

ケイココ

レポありがとうございます☆サクサクが美味しいですね!!

10/08/23

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カレー粉で☆ゴーヤの良い苦味も残っていて美味しかったです♪

のんのんSTELLA

レポありがとうございます!!ほんのり苦みもおいしですね

10/08/18

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止まらない美味しさでびっくり♪あっと言う間に売り切れでした^^

u-chan。

レポありがとうございます。家でも毎回売り切れです☆

10/08/17

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ずっと気になってたレシピようやく作れました!カリカリ美味しい!

おりこっぺ

気にとめてもらって嬉しいです。作ってくれてありがとう♡

10/08/16

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自家製ゴーヤで。程よい苦味とカレーの相性がとってもGoodでした

りん平ママ

自家製ゴーヤいいですね☆我が家も来年こそは植えたいです!

10/07/29

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ほんのり苦みが残ってめっちゃおいしかったです♪

☆ayumikan☆

作ってくれてありがとうございます。苦みにビールが♡

10/07/13

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家で取れたゴーヤでカレー粉とコンソメ味にしました 美味しい!!

とうにゅう パン

コンソメ美味しそうです♡やってみます!!ありがとう

10/07/13

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苦味も気にならないし、お菓子みたいにサクッサク!とっても美味♪

Meruu

苦くないので食べやすいですね!!ありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/12
苦いゴーヤを食べやすくするために作ってみました。

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