ちくわとししとうの甘辛炒め煮
かなたん
作り方
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1
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ちくわは斜め切りに、ししとうは、ヘタを取って洗っておく。
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2
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ゴマ油をフライパンに熱し
同時に入れる。油が回ったら砂糖～だし～醤油・酒の順に入れ炒める。しし唐がしな～っとしてきたら、最後にみりんをいれて出来ああリ。
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3
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コツ・ポイント
ししとうのヘタを取ってフォークなどで穴をあけてた方が早く仕上がります。
このレシピの生い立ち
なぜか妊娠中こればっかし食べたくって・・・主人のママによくつくってもらってました。
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かなたん
