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レシピID :913893

簡単です☆さくさく紅茶のサブレ☆

簡単です☆さくさく紅茶のサブレ☆
普段から私が良く焼く定番のサブレ。
サクサクで素朴な味です。

材料 ( 15~18枚 )

○薄力粉
70g
○アーモンドパウダー
20g
○塩
一つまみの半分
○アールグレイ
ティーパック1個(3g)
無塩バター(発酵無塩バターならなお○)
50g
粉砂糖
25g
生クリーム(コーヒーフレッシュでも可)
小さじ1
クリスタルシュガー(グラニュー糖可)
適宜

1

写真

○の粉類はあわせて2回振るっておく。

2

写真

バターと粉砂糖を電動泡だて器で白っぽくマヨネーズ状になるまで混ぜ合わせる。(
写真は4倍量です)

3

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2に生クリームを加え、なじませたら1の粉類を入れる。ひとかたまりになるまで、切るようにして混ぜる。

4

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ラップに包んで、半径3~4cm、長さ18~20cmの棒状に形成。

5

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冷蔵庫で3時間以上置く。ここで冷凍庫に入れて保存も出来ます。乾燥に注意して下さい(2週間程度保存可)

6

形を丸く整えながら、クリスタルシュガーをまぶしつける。厚さ1~1.5cm程度に切る。

7

170度(ガスなら160度)に予熱したオーブンで13~15分程度焼成。お使いのオーブンで調節して下さい。

8

写真

焼き上がり♪荒熱が取れたら、湿気ないように缶など密閉容器に入れて保存。

9

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少量づつなのでいろんなバリエで作っても色がきれい♪

10

写真

MEGUちゃんアレンジ❤桜バージョン。
ID921646へGO♬

11

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せいこ丸ちゃんアレンジ❤チョコバージョン。
ID949435へGO♬

コツ・ポイント

コーンスターチの添加されている粉砂糖を使って下さい。 (サクサク感が出ます)
生クリームは生地とバターのつなぎですので、無ければ省いてもかまいません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (51人)

12/01/06

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お正月に、実家に持っていきました♪本当に美味しいです(^^)

ぽにえ

ご実家にまで連れてってもらい嬉し〰✿れぽ感謝♬今年も4649

11/12/10

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大好きなアールグレイ♪すごく良い香りでサクサク♪超美味しい~♪

ぽにえ

紅茶もお試し下さり、W有難うデス✿私もアールグレイが一番好き

11/11/27

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2倍量で^^ココア・抹茶・紅茶どれも大好評でした❤

ーちゃぴー

紅茶味にもれぽ有難う❤ 喜んでもらえて私もHAPPY✿です

11/09/10

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倍量で♪紅茶入りいいですね!すごくさくさくで美味しかったです♡

ようこりん♪

初めまして❤綺麗な焼き色、素敵なお写真嬉しいです♬れぽ有難う

11/09/04

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前回美味しかったのでリピ♪サクサクほろほろ、定番になりそう^^

まよも

サク②軽くてほろっ②が大成功の証♬❤リピに大感激、有難う✿

11/07/24

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またまた作ってしまいました♡せいこ丸ちゃんのココア味と☆

てっちりmama

コラボ&素敵レポ嬉しい❤大事なご家族が帰省されたのかな?

11/06/13

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いちばん奥が紅茶(アールグレイ)味!白はBBたっぷり♡6倍量で☆

てっちりmama

お〰、6倍とはすごい❤いろんなバリエがあって美味しそ♬有難う

11/04/18

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何度か焼いています。美味しいです!ステキレシピありがとです☆

★meimei★

こちらこそ素敵なれぽを有難う❤気に入ってもらえて嬉しいです✿

11/03/18

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焼いてるときからいい香りが♥さっくさくで美味しかったです^^

etoile1030

掲載遅れてごめんなさい❀つくれぽで元気でます、どうも有難う❤

11/03/15

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さくさくで美味しかったです!すぐなくなったので次は倍量で作ります

もんちっちもんちっち

掲載遅れてごめんなさい❀つくれぽで元気でます、どうも有難う❤

11/02/24

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このサブレ大好き!紅茶もいいねっ!

K・A・MAMA

超・嬉しい❤♡→ܫ←♡ 色んな味試してくれて有難う❤♡❤

11/02/19

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紅茶とココア味。美味しいレシピですね!安い茶葉だったのに大変身♪

まよも

刻印入り?!お洒落〰❤ まよもさん2色の素敵れぽ有難う♬

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/23
普段から私が良く作る定番のクッキーです。
生地は冷凍で2週間は持つので、時間の有るときに作っておくと便利です。

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