簡単です☆さくさく紅茶のサブレ☆
Description
普段から私が良く焼く定番のサブレ。
サクサクで素朴な味です。
サクサクで素朴な味です。
gakoちゃん
材料
（15～18枚）
70ｇ
20ｇ
○塩
一つまみの半分
ティーパック1個（3g）
25g
小さじ1
クリスタルシュガー（グラニュー糖可）
適宜
作り方
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1
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○の粉類はあわせて2回振るっておく。
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2
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バターと粉砂糖を電動泡だて器で白っぽくマヨネーズ状になるまで混ぜ合わせる。(
写真は4倍量です）
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3
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2に生クリームを加え、なじませたら1の粉類を入れる。ひとかたまりになるまで、切るようにして混ぜる。
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4
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ラップに包んで、半径3～4cm、長さ18～20cmの棒状に形成。
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5
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冷蔵庫で3時間以上置く。ここで冷凍庫に入れて保存も出来ます。乾燥に注意して下さい（2週間程度保存可）
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6
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形を丸く整えながら、クリスタルシュガーをまぶしつける。厚さ1～1.5cm程度に切る。
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7
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170度（ガスなら160度）に予熱したオーブンで13～15分程度焼成。お使いのオーブンで調節して下さい。
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8
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焼き上がり♪荒熱が取れたら、湿気ないように缶など密閉容器に入れて保存。
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9
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少量づつなのでいろんなバリエで作っても色がきれい♪
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10
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MEGUちゃんアレンジ❤桜バージョン。
ID921646へGO♬
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11
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せいこ丸ちゃんアレンジ❤チョコバージョン。
ID949435へGO♬
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コツ・ポイント
コーンスターチの添加されている粉砂糖を使って下さい。 （サクサク感が出ます）
生クリームは生地とバターのつなぎですので、無ければ省いてもかまいません。
生クリームは生地とバターのつなぎですので、無ければ省いてもかまいません。
このレシピの生い立ち
普段から私が良く作る定番のクッキーです。
生地は冷凍で2週間は持つので、時間の有るときに作っておくと便利です。
生地は冷凍で2週間は持つので、時間の有るときに作っておくと便利です。
gakoちゃん
