ジンジャーティー用♪生姜ジャム♬
レシピID:914530
ミルクティに合うように作りました。毎朝飲んで、体ぽかぽか♪はちみつ使用でちょっと甘め♡風邪のひき始めのお子さんにも！
材料
| 生姜 | 二袋 |
| はちみつ | 生姜と同じ重さ分 |
| 三温糖（砂糖） | 大さじ２～ |
| レモン汁 | 小さじ１程度 |
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1
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どんな生姜でも、できます。
今回は普通の生姜。
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2
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きれいに洗って、わるいところを取り、重さを計る。
皮はついたままでいいです。
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3
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FPで細かくする。又はすりおろす。
すりおろすときは、繊維を切るようにね♪
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4
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鍋にみじんの生姜と、同量のはちみつ、三温糖、レモン汁を入れ、弱火で煮る。
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5
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とろみがつけばOKです。煮すぎると、ミルクティに混ざりにくいので、ゆるめで大丈夫です。冷めると少々硬くなります。
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6
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ティースプーン1杯程、ミルクティーに混ぜて飲んでいます。量はお好みで。
ホットミルクでもおいしいよ。
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7
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もみをちゃんの『鶏の照り焼き＠生姜ジャム』レシピID：951807 ❤ おいしそ〰♡￫ܫ￩♡
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8
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ひつじの食卓ちゃんの『長ねぎとちくわのピリ辛炒め＠生姜ジャム』レシピID：956946 ❤おいしそ〰♡￫ܫ￩♡
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9
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ひつじの食卓ちゃんの『ハニージンジャーマリネ＠生姜ジャム 』レシピID:962187 ❤
おいしそ〰♡￫ܫ￩♡
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10
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せいこ丸ちゃんがブリの照り焼きにしてくれました♡もみをちゃんの鶏照りの分量で４切れちょうどいいそうです♬ぜひどうぞ❤
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11
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もみをちゃんの『カボチャサラダ＠生姜ジャム 』レシピID:963404 ❤これもおいしそ〰♡￫ܫ￩♡
コツ・ポイント
いろんなお料理にも使えるので便利です❤
MYレシピ『ぽかぽか♪ジンジャーキャラメル❤』レシピID:962558 など、お菓子にも。
おいしく、免疫・代謝を上げて病気に負けずに元気に過ごそう〰(*^∀’)
MYレシピ『ぽかぽか♪ジンジャーキャラメル❤』レシピID:962558 など、お菓子にも。
おいしく、免疫・代謝を上げて病気に負けずに元気に過ごそう〰(*^∀’)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
80件
(69人)
素敵なつくれぽ、ありがとうღ温まってね♡mybちゃんにも感謝
中国からもありがとうღ冬だけじゃないですよね♪私も年中♬
美味しく冷え性を改善していきましょう♪私も仲間です☆
追っかけうれしーღ何にでも入れちゃってください(*^∀’)
ほっこりしていただけて嬉しいです♡れぽありがとう♡￫ܫ￩♡
沢山作ってくれてありがとう♡グミ、お待ちしてます♬
ぽかぽか仲間、嬉しいです♡作ってくれてどうもありがとう♬
作ってくださってありがとう♪みんなでぽかぽかしてくださいღ
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/19
時々産直で買う生姜ジャム。 買いに行ったら売り切れで、生産者のおばちゃんに作り方聞きましたが、あとは自分で試行錯誤＆アレンジ♡(*￫∇◕ฺฺ*)
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私 よく風邪をひくし 喘息もあるので このレシピ嬉しいデス(*´ｪ｀人)♡
お持ち帰りさせてね(*´∪`*)
明日 生姜 買ってこなくちゃ♪♬♪ d(⌒o⌒)b♪
体を冷やします。
基本的にどんな砂糖でも体を冷やしますが、
あえて選ぶとしたら、てんさい糖かメープルシュガーをお勧めします。
どうもありがとうございます。
産直のおばちゃんと私の認識は違っていました。
すぐに調べましたら、三温糖はあまり体によくないと…
レシピ訂正します。