ジンジャーティー用♪生姜ジャム♬
Description
ミルクティに合うように作りました。毎朝飲んで、体ぽかぽか♪はちみつ使用でちょっと甘め♡風邪のひき始めのお子さんにも！
いっとまま
材料
生姜
二袋
はちみつ
生姜と同じ重さ分
三温糖（砂糖）
大さじ２～
レモン汁
小さじ１程度
作り方
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1
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どんな生姜でも、できます。
今回は普通の生姜。
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2
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きれいに洗って、わるいところを取り、重さを計る。
皮はついたままでいいです。
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3
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FPで細かくする。又はすりおろす。
すりおろすときは、繊維を切るようにね♪
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4
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鍋にみじんの生姜と、同量のはちみつ、三温糖、レモン汁を入れ、弱火で煮る。
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5
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とろみがつけばOKです。煮すぎると、ミルクティに混ざりにくいので、ゆるめで大丈夫です。冷めると少々硬くなります。
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6
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ティースプーン1杯程、ミルクティーに混ぜて飲んでいます。量はお好みで。
ホットミルクでもおいしいよ。
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7
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もみをちゃんの『鶏の照り焼き＠生姜ジャム』レシピID：951807 ❤ おいしそ〰♡￫ܫ￩♡
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ひつじの食卓ちゃんの『長ねぎとちくわのピリ辛炒め＠生姜ジャム』レシピID：956946 ❤おいしそ〰♡￫ܫ￩♡
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ひつじの食卓ちゃんの『ハニージンジャーマリネ＠生姜ジャム 』レシピID:962187 ❤
おいしそ〰♡￫ܫ￩♡
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せいこ丸ちゃんがブリの照り焼きにしてくれました♡もみをちゃんの鶏照りの分量で４切れちょうどいいそうです♬ぜひどうぞ❤
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もみをちゃんの『カボチャサラダ＠生姜ジャム 』レシピID:963404 ❤これもおいしそ〰♡￫ܫ￩♡
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sachiponちゃんの『生姜ジャムdeトースト 』レシピID:1028621❤私毎日食べてる♬おいしいよ♡
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コツ・ポイント
いろんなお料理にも使えるので便利です❤
MYレシピ『ぽかぽか♪ジンジャーキャラメル❤』レシピID:962558 など、お菓子にも。
おいしく、免疫・代謝を上げて病気に負けずに元気に過ごそう〰(*^∀’)
MYレシピ『ぽかぽか♪ジンジャーキャラメル❤』レシピID:962558 など、お菓子にも。
おいしく、免疫・代謝を上げて病気に負けずに元気に過ごそう〰(*^∀’)
このレシピの生い立ち
時々産直で買う生姜ジャム。 買いに行ったら売り切れで、生産者のおばちゃんに作り方聞きましたが、あとは自分で試行錯誤＆アレンジ♡(*￫∇◕ฺฺ*)
いっとまま
