ホットケーキミックスで♪栗ケーキ❤
レシピID:916628
ホットケーキミックスを使うから，15分ほどで生地が完成♪栗の味がふわ～っとお口の中に広がります(*^^)v美味しいよ～♪
材料 （ パウンド1台分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| 栗の渋皮煮 | 100～200ｇ |
| 砂糖 | 20g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 80cc |
| バター（またはマーガリン） | |
| 80g | |
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1
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パウンド型に使うクッキングシートを予め準備しておきます。
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2
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オーブンの余熱を170℃で開始。渋皮煮100gをフォークなどで潰しておきます。
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3
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ボウルに室温に戻したバターまたはマーガリンを入れ，泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
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4
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3のボウルに砂糖を入れ混ぜた後，溶き卵を2，3回に分けて入れ，その都度よく混ぜます。
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5
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潰した渋皮煮を加えよく混ぜた後，ヘラに持ちかえホットケーキミックス・牛乳を加え良く混ぜます。
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6
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生地を型に入れます。お好みで生地を流し込む途中で渋皮煮（つぶさず）100g程を入れて下さい♪
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7
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オーブン170℃で45～50分焼きます。
焼きあがりは竹ぐしをさして，半生の生地がついてこなければOKです。
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8
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オーブンの種類によって仕上がり時の焼加減が多少変わるので、必要に応じて時間・温度を調節して下さいね！
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9
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渋皮煮の作り方はレシピID：913126（byぱんだーけいちゃん）を参考にさせていただきました♪
コツ・ポイント
生地を型に流し込む時は，型の8割ほどを目安に流し込んでください。
型をトントンしながら生地の中の空気も抜いてあげて下さいね。
少し余ってしまうときは，ココットやアルミカップに入れてプチケーキにするといいと思います♪
型をトントンしながら生地の中の空気も抜いてあげて下さいね。
少し余ってしまうときは，ココットやアルミカップに入れてプチケーキにするといいと思います♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
抹茶いり，美味しそうですね～♪つくれぽありがとう！！
オーブンによって加減が必要かもしれませんね。ありがとう^^
わぁ～，とっても美味しそうに出来上がりましたね！ありがとう♪
初れぽありがとう♪紅茶入りも香がよくて美味しそうですね^^
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/21
栗をたくさん頂いて，初めて渋皮煮を作ったときのこと。早速何か作りたい！と思って，ホットケーキミックスで作ってみました♪簡単なのにとっても美味しかったので掲載しました♪
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コメント