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レシピID :917622

鶏もも肉のカレー粉焼き

鶏もも肉のカレー粉焼き
ジューシーな鶏肉とカレー粉の風味が食欲をそそります。
お弁当にもどうぞ。
10/12/17☆感謝☆話題入り
すずきはなこ すずきはなこ

材料

鶏もも肉
５００ｇ
○しょうゆ
大さじ３
○酒
大さじ３
○みりん
大さじ３
○砂糖
ひとつまみ
○カレー粉
大さじ１／２
小麦粉
適量
●塩、こしょう
少々
●酒
少々（大さじ１程度？）

1

鶏肉はフォークなどで全体をザクザク刺し、一口大に切る。
●をまぶし、１０分ほど置く。
ボウルに○を混ぜ合わせておく。

2

キッチンペーパーで鶏肉の水分を取り、合わせた○に３０分～１時間くらい漬ける。

3

ビニール袋に小麦粉を入れ、その中に漬け込んだ鶏肉を入れる。※漬け汁は残しておく。
袋を振って、全体に粉をまぶす。

4

フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。
中火で片面を焼いたら裏返し、火を弱めて、ふたをしてもう片面も焼く。

5

鶏肉が焼けたら、残しておいた漬け汁を回しかけ、全体にからめる。

6

写真

10/12/17　10人話題入りさせていただきました♪
見てフォルダinして作ってくださって有難うございます(^-^)

コツ・ポイント

・手順２で、途中で鶏肉の上下を返して、全体に均一に味をしみ込ませてください。
・最後の手順、なくてもいいかと思ってたんですが、やっぱり残しました(^^;。
　味はしみてるので、省いてもＯＫですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28件 (25人)

12/01/21

写真

余ってたカレー粉で美味しいおかずが作れて感謝です♪リピします☆

生チョコレート

カレー味でご飯進むよね＾＾初れぽにも感謝☆掲載遅れてゴメン

11/11/11

写真

焦げちゃったけど美味しかったです！また作ります!!

えったんマン

私も焦がすことある…＾＾；でも美味しくできてよかった☆有難う

11/11/08

写真

お弁当に♪ちょっと焦げちゃった^^;カレーの香りがとってもグ～❤

nasubeam

お弁当参加嬉♪カレーの味と香りでご飯すすむよね☆有難う！

11/10/16

写真

夕飯のメインに♪キャベツの上に乗せてタレも堪能♡お箸が進む～♪

九道礼菜

鶏肉プリッとしてるね！キャベツと一緒美味しいよね♪有難う！

11/10/03

写真

むね肉でたっぷり作りました♪カレー味美味しい(*^‿^*)

ぷくっとぷくまる

胸肉も勿論ＯＫ＾＾カレー味でご飯にぴったりだよね☆有難う！

11/09/03

写真

単身赴任で料理修行中。 ちょっと焦げたけど…

ひろひろ0206

単身赴任お疲れ様です！お役に立てたら嬉しいな♪初れぽ感謝感激

11/08/20

写真

カレー風味大好きの我が家の評判は☆☆☆♪少々濃い目が◎！感謝＾＾

莉彩パパ

おぉ！照り良くてジューシー(≧▽≦)☆3つに感激♪有難う！

11/07/31

写真

焦げたけれど…カレーの香りで食欲もUPですね！胸肉でも美味感謝☆

LiLi

胸肉ヘルシーでいいですね☆カレー味でご飯進むよね＾＾有難う！

11/07/27

写真

おもてなしの一品に♪暑くてもカレー風味が食欲をそそっていいよね☆

ｂｅｒｒｙ＋

おもてなしのお役に立てて嬉☆カレー味は夏の味方！ありがとね♪

11/06/21

写真

息子サッカー大会のお弁当にリピ☆一番最初に売り切れたよ～♪感謝♡

みゆまと

最初に売り切れ光栄(^^)試合結果はどうだったかな？有難う！

11/05/19

写真

少し小麦粉をつけすぎちゃいました～(笑)だけどお味はすっごく美味

ぴょん４２３

良い色に焼けてる～(^^)美味言ってもらえて嬉♪ありがとう

11/05/15

写真

本当にジューシーで美味しかったです(≧∀≦)また作ります♪

ゆかりリー

コメ嬉♪鶏肉ジューシーですよね◎ぜひ②またお試しを^^有難う

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コメント

6件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/22
カレー味のものが食べたい、でもカレーそのものじゃない！･･･で、カレー粉使いました。
※09/11/01：トップ写真替えました。手順、コツ・ポイント、ちょっとだけ書き替えました。

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