小松菜とひき肉炒めのラーメン

小松菜は長めのざく切りにします。生姜は細めのせん切り、ニンニクはスライス。

フライパンにごま油、生姜、ニンニクを入れて弱火にかけて、香りを出します。

香味野菜の香りがでたら、合挽き肉を炒めます。中火。

＊器にラーメンの粉末スープ、液体スープを入れておきます。

＊ラーメンはお好みのかたさに茹でます。

小松菜がしんなりしてきたら、鶏がらスープの素を加えて全体になじませます。

茹で上がったラーメンを器にあけてスープをとかして、8の具をトッピングして、完成です＊