コーラで豚の角煮
カーシャ
作り方
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1
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豚バラを適当な大きさに切って軽くキツネ色になる程度に炒める。この時、油を使わずに豚バラの脂身を鍋の下にして炒めます
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2
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残りの材料を入れて適当にアクを取りながら水分が少なくなるまで煮れば出来上がり
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コツ・ポイント
少し濃すぎた場合はお水を足して煮て下さい。
今回は茹で卵も入れてみました＾－＾
★圧力鍋で作る時は、少し味付けを濃くした方が良いようですが、我が家には、圧力鍋が無いので分量の記載ができなくてごめんなさいm(- -)m
今回は茹で卵も入れてみました＾－＾
★圧力鍋で作る時は、少し味付けを濃くした方が良いようですが、我が家には、圧力鍋が無いので分量の記載ができなくてごめんなさいm(- -)m
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたのを自分流にアレンジしました。
カーシャ
