揚げない☆オーブン焼きdeフライドポテト

Name: 揚げない☆オーブン焼きdeフライドポテト
Cook time: 30 min
Ingredients: じゃが芋 1個; オリーブオイル(なければサラダ油でもOK) 大さじ2; 塩 少々

Description

揚げるよりヘルシーでカリカリ☆
揚げるならフライパンいっぱいの油が必要なのに、油が大さじ2程度で済んじゃう…☆

AyakoOOOOO

材料

じゃが芋

1個

オリーブオイル(なければサラダ油でもOK)

大さじ2

塩

少々

作り方

1

じゃが芋は細切りにして、水にさらしておく(時間に余裕があれば20分ほどさらすのがベスト☆)
2

水を切ったじゃが芋にオリーブオイル(なければサラダ油)をよくからめておく
3

オーブンに付属の網があれば薄く油を塗っておく
4

網がなければアルミホイルかクッキングシート(一度丸めてから広げ凹凸を作ると、網と同様の働きになる)に油を塗り天板に敷く
5

【3】をオーブンならグリル設定(グリル機能がなければ、250℃に予熱)で15～20分ほど、トースターなら10分ほど焼く
6

焼きあがったら、熱いうちに塩をまぶしからめて完成
7

写真のように型抜きしてから焼くと可愛く仕上がります
8

☆2010.7.14つくれぽ10人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!

コツ・ポイント

細ければ細いほどカリカリ(*^。^*)
【4】はそのままでも不可能ではないが、一度くしゃっと丸めてから広げ凹凸を作ると網とほぼ同じ機能に☆
好みで、塩と一緒にハーブや粉チーズやカレー粉をまぶすとフレーバーが楽しめますよ(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

オーブンでフライドチキンを作った際、隙間で付け合わせに作りました☆

レシピID : 919248 公開日 : 09/09/24 更新日 : 13/06/19

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/