大葉にんにく醤油でペペロンチーノパスタ
レシピID:922887
勇気凛りんｻﾝの大葉にんにく醤油（ID:248794）をつかって簡単和風パスタを作ってみました。
材料 （ 2 ）
| パスタ | １５０g |
| 大葉にんにく醤油 | |
| 大２ | |
| 大葉にんにく醤油の大葉 | |
| ５枚 | |
| 大葉にんにく醤油のにんにく | |
| １〜２ｶｹ | |
| とうがらし | 適量 |
| シーフード（今回はﾑｷｴﾋﾞを使いました） | |
| 適量 | |
| 顆粒コンソメ | 小１ |
| 胡椒 | |
| 少々 | |
| オリーブ油 | 大１ |
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1
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大葉、にんにくはみじん切りにする。にんにくとオリーブ油を暖まる前のフライパンに入れて火にかける。
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2
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香りが立ったらシーフードを投入。
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3
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具に火が通ったら、パスタの指定茹で時間より２〜３分前に、パスタの茹で汁を１カップと麺をフライパンへ
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4
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とうがらし、大葉にんにく醤油､コンソメを入れてパスタの麺が好み固さになるまで炒める。
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5
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火を止める直前に大葉を入れ胡椒をふってかき混ぜたら完成！
コツ・ポイント
大葉をみじん切りにするときに漬かっていた醤油をきちんと絞らないとしょっぱくなっちゃいます｡今回はフレッシュな青とうがらしで作りました！
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/30
大葉にんにく醤油のにんにくを使いたかったので。
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