いかとセロリの塩炒めの画像

Description

にんにく&赤唐辛子でスパイシーに

材料 (2人分)

1本
にんにく
1/2片
赤唐辛子
1本
小さじ1/4
花椒またはこしょう
少々
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    セロリとにんにくは薄切りにし、いかは食べやすく切り分ける。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにく、赤唐辛子を入れて熱し、香りがたったらいかとセロリを炒める。

  3. 3

    塩、花椒またはこしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中華風だけどさっぱりしたおかずが食べたいときに作りました。
レシピID : 928297 公開日 : 09/10/05 更新日 : 09/10/05

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