＊油淋鶏＊ ユーリンチーのたれ
Description
＊ピリ辛油淋鶏のたれです。鶏や魚のから揚げに＊
saezoncafe
作り方
-
-
1
-
白髪ネギを作ります。ネギを6cmくらいにカットしてたて半分に切れ込みを入れてはいでせん切りにします。
-
-
-
2
-
水の中でクシュクシュとするとクルンとなります。水気を切ってキッチンペーパーなどで絞っておきます。
-
-
-
4
-
他の材料も全て混ぜます。白ゴマはひねりゴマにして。豆板醤はお好みで。たれのできあがりです。
-
-
-
5
-
レタスなどをしいた鶏のからあげの上にタレをかけて、白髪ネギをふんわりのせて、完成です＊
-
-
-
6
-
白髪ネギはめんどくさかったら小口切りでも、なくてもOKです＊
から揚げは白だしで漬けました＊レシピID:928489
-
コツ・ポイント
＊今回、から揚げは前日に多めに揚げて残しておいて、温めなおしました。
＊かけたらすぐに召し上がってくださいね。
＊かけたらすぐに召し上がってくださいね。
このレシピの生い立ち
＊ピリ辛大人味です＊
saezoncafe
