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鶏肉と白菜の中華炒め

鶏肉と白菜の中華炒めの画像

Description

2014.1.12　2品目の話題入り♪
鶏肉と白菜があったら必ずこれを作ります。
間違いの無いご飯のいける一品です。

材料 （３人分）

鶏もも肉
１．５枚
白菜
３，４枚
人参
１/３本
おくら
５本
■ 調味料
★酒
大１
★しょうゆ
大１
★片栗粉
大２
しょうゆ
大２
オイスターソース
大１
砂糖
小１
トリガラスープ
７５ｃｃ
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉をそぎ切りにし★で下味をつける。

  2. 2

    人参は短冊切り、オクラは一口大に切る。
    白菜は芯と葉の部分に分け、葉はざく切り、芯はそぎ切りにする。

  3. 3

    フライパンで鶏肉を両面色よく焼き、取り出す。

  4. 4

    同じフライパンににんじん・白菜の芯を炒め葉も加えしんなりしたら、鶏肉を戻す。

  5. 5

    そこへ鶏がらスープと調味料を入れしばらく煮たらとろみをつける。

  6. 6

    話題の10人つくれぽレシピ入り♪
    作って下さった方々ありがとうございます✿

コツ・ポイント

白菜は必ず入れてほしいですが、あとは何でもいいと思います。玉葱やにんにくの芽やもやし、しめじなどのキノコ類･･･何でも合います。

このレシピの生い立ち

鶏肉と中華が大好きなので。
レシピID : 929319 公開日 : 09/10/06 更新日 : 14/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2015年11月30日
写真
松潤だいすき
オクラがなくてピーマンで♪大好きな味でまたリピします(^^)v

掲載遅くなりすみません⤵ 嬉しいコメントありがとうございます

2014年3月25日
写真
ryoko1025
白菜が大量にあったので。下味で簡単美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます♥白菜大量に消費出来ますもんね♪

2014年2月22日
写真
TYSK
いんげんを入れました！鶏肉が柔らかくておいしかったです(^^♪

いんげん入りも美味しそう♥ つくれぽありがとうございます♪

2014年2月11日
写真
RiOmemory
娘の美味しいいただきました(*´▽｀*)また作りま～す☆彡感謝！

娘さんのお口に合って良かったぁ♥ つくれぽ感謝です♪

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