
レンコンは皮をむき、薄めにスライスして酢水に5分ほど浸けておく。(今回は下処理済みのもの使用)
梅干の種を取り除き、包丁でトントンし梅肉を作る。
*を合わせ、②も混ぜておく。
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。(今回はバラ肉3等分にしました。)
フライパンに少し油を引き、まず豚肉を炒め、半分ぐらい火が通ったら、レンコンを入れ炒める。
塩コショウを少々入れる。
豚肉の色が変わったら、③を入れ更に炒め、全体に絡まったら器にもり、鰹節をかけてできあがり♪
11/02/28
遅くなりました!いつも②ありがとうございます☆感激です♪
10/11/25
嬉しいお言葉ありがとうございます♪もり②ありがとです☆
10/11/08
パスタにぃ?!すごい☆私もマネッコしてみます♪ありがとです!
10/10/04
嬉しいお言葉♪いつもありがとうございます☆
10/09/30
緑が入ってめちゃ綺麗☆私も大好きレシピ♪ありがとうございます
10/04/08
リピ嬉しい!私は超元気ですよ☆紅葉ちゃんもお元気かしら?
10/04/02
本当ですかぁ?!嬉コメに感動♪いつもありがとうございます☆
10/03/26
すごい!人参入り☆栄養たっぷりでありがとうございます♪
10/02/15
もり②食べて下さってありがとうございました♪嬉しい☆
09/12/06
レパートリーが…?!めちゃ嬉しい♪ぃょッチさんありがとです☆
09/12/03
うわぁ♪おいしそう!めちゃ梅ぇ〜☆伝わってよかった!嬉
09/11/09
ワーイ☆初れぽ♡ 紅葉ちゃんにそういってもらえると嬉しいな♪