あるもので作る☆ユッケジャンスープ☆
作り方
コツ・ポイント
わらびとか本格的なものはないので、冷蔵庫にあるものだけで作りました。
牛だしでも結構味が出るので醤油は味を見ながら加減して下さい。粉唐辛子も好みで加減して下さい。冷凍うどんを入れて煮込んだり、中華麺を入れてらーめんにしても美味しい!
牛だしでも結構味が出るので醤油は味を見ながら加減して下さい。粉唐辛子も好みで加減して下さい。冷凍うどんを入れて煮込んだり、中華麺を入れてらーめんにしても美味しい!
このレシピの生い立ち
焼き肉屋で食べるユッケジャンスープが大好きで、家でも食べたくて作ってみました。特別なものは用意せず、家にあるものだけで簡単に作りました。