ルイボスティーで♪ノンカフェインチャイ
作り方
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1
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ルイボス茶と水をやかんに入れ火にかける。沸騰したら弱火で10分以上煮出す。
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2
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生姜をカップにすりおろし、煮出したルイボスティーを注ぐ。
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3
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牛乳と砂糖を好みの量加える。お好みでシナモンパウダーや好みのスパイスをひと振りしても。
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コツ・ポイント
濃く煮出して牛乳たっぷりが個人的にオススメです。私は3.3gティーバッグに450ml位の水で作っています。10分以上煮出すのはルイボス茶の有効成分をしっかり出すため。紅茶ぐらいの色の濃さになります。生姜の繊維が気になる方は搾り汁を。
このレシピの生い立ち
ルイボスティーが好きでよく飲んでいたのですが、ミルクティーにしても美味しいと知り
どうせなら…と大好きなチャイ風にしちゃいました!
どうせなら…と大好きなチャイ風にしちゃいました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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