鶏モモ肉のオーロラソース炒め♪お弁当に
レシピID:935479
マヨネーズとケチャップで味付け簡単♪
甘酢あんかけより簡単で失敗なしです（笑）
甘酢あんかけより簡単で失敗なしです（笑）
材料 （ ３人分 ）
| 鶏もも肉 | ２００ｇ |
| ピーマン | ２個 |
| 赤ピーマン | １個 |
| マヨネーズ | 大さじ１．５ |
| ケチャップ | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ■ 野菜は、お好きなものを。鶏肉だけでもＯＫです。 | |
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1
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鶏肉、ピーマンを一口大に切ります。
鶏肉に軽く塩コショウをします。
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2
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フライパンを熱して、皮を下にして鶏肉を入れて炒めます。
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3
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鶏肉にあらかた火が通ったら、ピーマンを入れて炒めます。
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4
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ピーマンに火が通ったら、マヨネーズとケチャップを入れ 、すぐに火を止めます。
火を止めてから、絡めるように混ぜます。
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5
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余熱でオーロラソースには十分火が通ります。
お弁当には、十分冷ましてから入れてくださいね。
コツ・ポイント
調味料を入れて、すぐに火を止めることかしら？
あまり火を通すと色が悪くなります。
マヨネーズも完全に溶けちゃうと分離した感じになっちゃいます。
あまり火を通すと色が悪くなります。
マヨネーズも完全に溶けちゃうと分離した感じになっちゃいます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
れぽありがとうです～♪お子様たちに喜んでいただけて嬉しいです
れぽ感謝感激雨嵐♪カラフルでおいしそ。豚でもエビでもOK!
リピ感激♪お弁当や朝ごはんは、パッと作れるのがいいですよね～
れぽありがとうございます♪感激なんて感激です！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/13
お弁当に照り焼きチキンをよく入れます。
今日は、ちょっと違うお味にと思って作ってみました♪
今日は、ちょっと違うお味にと思って作ってみました♪
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