◆ピリ辛　玉こんにゃくの炒め煮◆

水気をきった玉こんにゃくを鍋にごま油を熱ししっかり炒めます。

玉コンがよく炒まったら、水と顆粒だし、しょうゆ、みりん、砂糖、一味唐辛子の調味料を全部加えます。中火で炒りつけます。

汁気が無くなったら火を止めて。器に盛って炒りゴマを振りかけたら出来上がり。