レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(27品)
レシピID :940321
甘酢じゃないよ❀甘辛肉団子
肉団子って甘酢あんが多いけどうちはコレ！甘辛な味付けで食べるとほっとします＾＾手作りっていいなぁと感じる一品です。
材料 （ １０～１３個 ）
豚ひき肉
３００ｇ～３５０ｇ
玉ねぎ
１/２個
卵
１/２個
塩・こしょう
少々
●酒
大さじ２
●砂糖
大さじ２
●しょうゆ
大さじ３
●みりん
大さじ３
-
1
-
玉ねぎをみじん切りにし、ボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、塩・こしょうを入れてこねる。一口くらいの大きさに丸める。
-
2
-
１６０℃くらいの中温の油でこんがり色がつくまで揚げる。じっくり中まで火を通してね！
-
3
-
鍋に●の材料を入れて中火にかける。肉団子を入れてころころ転がしながらタレを絡める。最後は火を強くして煮詰めてね♪
甘酢の苦手な私にもぴったりで、お肉嫌いの娘もパクパク食べてくれました(^^)
レシピアップしたばかりなのに、早速作ってくれたんですね☆どうもありがとうございます。
こちらは甘酢よりも自然な感じの肉団子になってるのでお肉嫌いの娘さんにも食べていただいて嬉しいデス♡
今度はつくれぽ待ってますね♪