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甘酢じゃないよ❀甘辛肉団子

レシピID:940321
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肉団子って甘酢あんが多いけどうちはコレ！甘辛な味付けで食べるとほっとします＾＾手作りっていいなぁと感じる一品です。
りんご２０１１ りんご２０１１

材料 （ １０～１３個 ）

豚ひき肉 ３００ｇ～３５０ｇ
玉ねぎ １/２個
卵 １/２個
塩・こしょう 少々
●酒 大さじ２
●砂糖 大さじ２
●しょうゆ 大さじ３
●みりん 大さじ３

1

玉ねぎをみじん切りにし、ボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、塩・こしょうを入れてこねる。一口くらいの大きさに丸める。

2

１６０℃くらいの中温の油でこんがり色がつくまで揚げる。じっくり中まで火を通してね！

3

鍋に●の材料を入れて中火にかける。肉団子を入れてころころ転がしながらタレを絡める。最後は火を強くして煮詰めてね♪

コツ・ポイント

たくさん作って丸めた状態で冷凍保存すれば、お弁当にも便利です＾＾
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/10

写真

初☆肉団子です！甘酢が苦手な旦那にピッタリ！！美味しかったです♪

写真 やしゅう

初レシピに選んでもらえて嬉しいです✿甘辛もおいしいですよね♪

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/18
子供の頃から食べているうちの定番おかずです＾＾
手作り肉団子は、お弁当に入ってると嬉しかった思い出があります(￫‿￩ｏ)

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