♡鶏肉と大根の煮物

大根は2cmくらいの厚さに切り、面取りして4等分。
ひたひたのお湯で下茹でする。
鶏肉は一口大に切る。

大根が竹串を刺してお好きな柔らかさになったらお湯を捨てる。

大根の入った鍋にひたひたの水（60ccくらい）、鶏肉を入れ中火で煮る。