エノキとベーコンのクリームソース
Description
味は本格イタリアンです！なのに低コスト、5分以内で出来ます！パスタ好きにはたまらない味です！
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作り方
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1
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ベーコンを1センチ幅に刻む。エノキは根元を切って、ばらしておく。
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2
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フライパンにバターを入れる(中火)。バターが溶けたら、小麦粉を入れ、よく混ぜる。
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3
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少しずつ牛乳を入れ、2を溶かす。
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4
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ベーコン、エノキを入れ、3とよくからめる。
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5
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塩、コショウで味をととのえる。
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コツ・ポイント
水分がなくならないうちにすぐ材料を入れられるよう、近くに用意していた方がいいです。
このレシピの生い立ち
ベシャメルソースはパスタより、味のあるエノキの方がおいしいのではと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
