サッパリ!!簡単☆春雨スープの画像

Description

めっちゃ簡単、めっちゃシンプル!!あっさりさっぱりスープです。
たまに無性に食べたくなるの。

材料 (4人分)

1リットル
1/4玉
170g
大さじ3
小さじ2
40g
醤油
小さじ1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    水を鍋に入れて火にかけます。

  2. 2

    キャベツを一口大に切り、鍋に入れます。

  3. 3

    鶏挽き肉と☆マークのついた材料を手でよく混ぜ合わせ、塩・こしょうを少々。
    混ざったら、スプーンですくって鍋に落としていきます。

  4. 4

    鶏団子の周りが白くなったら(火が通ったら)、春雨を適当な長さに切り、鍋に入れます。(多少長くても気にしなーい)

  5. 5

    チキンブイヨンを入れ、少しの間グツグツグツグツ。

  6. 6

    鶏団子に中まで火が通ったら、醤油を加え味見。醤油の量は好きなように調節して下さいね。お好みで塩・こしょうを加えても。

コツ・ポイント

春雨やキャベツはお好みで量かえてね。
他に野菜加えてもおいしいね。

このレシピの生い立ち

一人暮らし時代に簡単に作れるスープを・・・と思って作ってみました。
レシピID : 94481 公開日 : 03/05/27 更新日 : 03/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あげkids
思い描いていたレシピ発見♪野菜を増やしたらよりヘルシーに♪

彩り良くてとっても美味しそう!私も参考にさせていただきます♪

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more more
今日の晩御飯〜( ´艸`このスープ作ったの3回目☆☆☆

3回目!!嬉しい限りです。つくレポありがと~~(^^)ノ♪

初れぽ
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mikkusan
残ったニラと人参で。肉団子と春雨でお腹も大満足~♪

私のよりずっと彩りもいいし美味しそうですね~~!!!