残りご飯がご馳走に☆そばめし☆
わのなの
作り方
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1
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人参はみじん切り、玉ねぎはあらみじん、キャベツは１ｃｍ角に切っておく。
冷ご飯は温めておく。
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2
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焼きそばめんは袋のまま縦横に１ｃｍ位の幅で包丁を押し当てて刻んでおく。
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3
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フライパンでひき肉を炒める。火が通ったら１の野菜を入れ、炒める。
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4
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野菜に火が通ったら焼きそばめん、水を入れ、麺をほぐしながら炒める。
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5
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麺がほぐれ、馴染んだらご飯を入れてよく混ぜる。
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6
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付属の粉末ソースが余っていればふりかけ、足りない分は焼きそばorお好みソース＆塩胡椒で味付け。
今回は粉末３袋のみ。
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7
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皿に盛り、鰹節をかける。好みでマヨネーズをかけてもおいしいです☆
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コツ・ポイント
・火加減はずっと中火です。
このレシピの生い立ち
ご飯と焼きそばめんが中途半端に余っていたので・・・
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わのなの
