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カボチャとサツマイモの皮をむき、適当な大きさに切って柔らかくなるまでゆでる。
ゆでたカボチャとサツマイモをつぶす。
玉ねぎとベーコンをみじん切りにし、バターで炒める。玉ねぎに透明感が出たらＯＫ。
つぶしたカボチャとサツマイモに、玉ねぎ・ベーコンを加え、よく混ぜる。
俵型に形をととのえたら、ラップをして冷蔵庫へ。１時間以上寝かせる。
小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけて油で揚げる。170度くらい？
おいしそうなきつね色に揚がったらできあがり♪
作レポありがとうございます！喜んでもらえてよかったです♪
嬉しいつくれぽ有難うございます♪ほんとビバ芋系ですよね～！
お子さんにも好評で良かったです！れぽ感謝です～♥
記念すべき初つくれぽありがとうございます！好評でよかったです
openmind
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