«ドレミィのレシピ (81品)

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レシピID :948000

お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き♪

甘辛なたれでご飯がすすみます♪
サバでもアジでもおいしいよ
2012/1/8つくれぽ100人達成しました♡
ありがとう

ドレミィ

材料

鰆

４切れ

片栗粉

大さじ３~４

塩コショウ

適量

■ たれ

酒

１００ｃｃ

醤油

大さじ３

みりん

大さじ３

砂糖

大さじ１

1: 鰆は半分に切り両面を塩コショウし袋に入れて片栗粉をまんべんなくまぶす

2: フライパンに多めの油を入れ両面をこんがり焼く
一旦皿に取り出しフライパンの油をキッチンペーパーでふき取る

3: 調味料を煮立たせ鰆を戻したれをからめてできあがり

4: サバでも作ってみました
仕上げにすりごまを散らしました

5: ししゃもでもおいしくできました♡とっても経済的でお薦めです
ししゃもだったら塩コショウしなくていいです

6: 印刷5000枚
4000人もの方がﾌｫﾙﾀﾞに入れてくれています
ありがとうございます

コツ・ポイント

砂糖が入っているので焦げやすいです。火加減を気を付けてください
調味料も各家庭の味付け（濃い、薄い）や鰆の量をみて調節してください

たれを分量通りで再度作ってみました。けっこう濃い味になってます

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

133件 (127人)

12/02/06

頂き物のブリとさわらで作りまた。すっごくフワフワでうまうま♪

美結樹生ママ

私もブリで作って食べてみたいです！れぽありがとうございます☆

12/02/06

鰆がふわっふわに仕上がって感激！お味も最高✿ご馳走様です♫

ユカまんま

気に入ってもらえてよかったです！れぽありがとうございます♪

12/02/05

さわらの蒲焼初❤柔らかく美味しく出来ました♪ご飯に合いますね☆☆

もきちゃん☆

やわらかく仕上がったみたいでよかったです！つくれぽありがとう

12/02/02

ゴマふった方が好きでした！リピします♪

ソウカヨ

ゴマで風味アップ！リピ宣言ありがとうございます☆

12/02/01

ふわふわおいしかった（≧ω≦）〓☆

くれぽわ

ふわふわに出来上がりましたか？れぽありがとうございます♪

12/01/31

さわらがふわふわで美味しかったです♪たれも最高♡ご飯が進む～♪

ゆかりリー

ふわふわに仕上がってますね♫たれたっぷりでおいしそう♡感謝

12/01/29

上品で美味しい味でした。他の魚でも試します！

ＯＧＯ

他の魚でもまた作ってみてください！れぽありがとうございます

12/01/29

◎さわらの蒲焼は初めてですがとっても美味しかったです！ご馳走様！

Fire-King

気に入ってもらえたみたいでよかったです！れぽありがとう☆

12/01/27

照り焼きもいいね！今夜のおかずに☆ レシピありがとう！

ﾃﾞﾌﾞｷﾝｸﾞ

とろりとしたタレが美味しそう！れぽありがとうございます♪

12/01/27

とろとろ甘辛ダレでついついご飯もおかわり☆ごちそうさまでした！

utti★

ご飯がすすみましたね♫タレが美味しそうれぽありがとう♡

12/01/25

今度は違う魚でも作ってみます＼(^o^)／

ぴーｂｂ

ぜひいろいろな魚で試してみてくださいね♪ありがとうございます

12/01/23

ちょっと汁だくですが･･･魚苦手な旦那がウマイウマイと完食！

馬堀海岸

完食してもらえて良かったです！つくれぽありがとうございます♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/26

お惣菜屋さんで買った魚の蒲焼き。おいしかったので作ってみました
お店のはサバでしたが今回はさわらで作ってみました

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