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(93品)
レシピID :949738
ノンフライ☆揚げないさつまいもコロッケ
油で揚げないのでヘルシー☆
だけどホクホク、中のチーズがとろっとして美味しいコロッケです。:*:・(*´ω`pq
だけどホクホク、中のチーズがとろっとして美味しいコロッケです。:*:・(*´ω`pq
材料 （ 3、4人分 ）
さつまいも
300ｇ
チーズ(ベビーチーズ、クリームチーズなど…)
(ベビーチーズなら)4個
マヨネーズ
大さじ4
牛乳
大さじ4
塩コショウ
少々
☆パン粉
1カップ
☆オリーブオイル
大さじ2
卵
1個
●マヨネーズ
大さじ1
●ケチャップ
大さじ1,5
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1
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パン粉をフライパンに入れたあと、オリーブオイルを入れ、炒ってきつね色にする。
できたら冷ましておく。
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2
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さつまいもの皮をむき、小さめに切ってボウルに入れてふわっとラップをして5分くらいレンジでチンする。
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3
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さつまいもを少し粒が残るくらいにつぶす。
チーズを5㎜角に切り、さつまいもの中に入れる。
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4
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マヨネーズと牛乳、塩コショウを混ぜる。
食べやすい形に成形し、卵をつけ、炒ったパン粉をまぶす。成形は小さめで。
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5
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くっつきやすいので、クックパーを敷くのがオススメ。
オーブントースターで10分焼けば出来上がり☆
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6
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●でオーロラソースを作り、つけながらお召し上がりください♪
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7
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『アサヒ飲料 サントネージュワインに合う簡単おつまみレシピ』でアサヒビール賞を受賞しました゜*。(*´Д`)。*°
コツ・ポイント
揚げないので比較的形が崩れやすいので成形は小さめでお願いします。
オーブントースターで焼くときはくっつきやすいのでクックパーを使うことをオススメします。
チーズはベビーチーズなど、しっかりした固形タイプのほうがチーズ感が味わえます。
オーブントースターで焼くときはくっつきやすいのでクックパーを使うことをオススメします。
チーズはベビーチーズなど、しっかりした固形タイプのほうがチーズ感が味わえます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(33人)
わ～、美味しそう☆レポありがとうございます♪
揚げ焼きでもかなりヘルシーですよね♪レポありがとうございます
味を気に入っていただけるなんて嬉しい！ありがとうございます♪
とろけるチーズならよけいに美味しそう！レポ感謝感謝です☆
レポありがとうございます☆結局は美味しく頂ければOKですよね
掲載が遅れて本当にすみません！レポ嬉しいです、ありがとう☆
双子の娘ちゃんたちも食べてくれたんですね♪育児頑張って～☆
ソースまで忠実に作ってくださったんですね！嬉しいありがとう☆
掲載遅れてすみません！便秘に効いたでしょうか？出産頑張って☆
リピレポありがとうございます～☆お弁当の定番だなんて嬉しい♪
初コロッケに選んで頂いたんですか?!それは光栄です～。感謝☆
簡単ですよね？揚げる手間もないし。そういって頂けてよかった♪
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- 今日の献立 > コロッケ・メンチカツ > さつまいもコロッケ
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揚げ物はちょっとめんどくさい…
でも食べたい。。。
これはさつまいも以外でもぜひやってみようと思いました(*^_^*)
1歳の娘の食いつきっぷりがすごかったです(笑)
また作りたいと思います！