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簡単♪シャキシャキれんこんサラダ

簡単♪シャキシャキれんこんサラダの画像

Description

歯ごたえがよくっておいしいヽ(^o^)丿おつまみにもいいですよ～☆

材料

れんこん
大きめ1本
酢・塩（ゆでる時）
適量
☆塩・こしょう
少々
☆酢
小１
☆マヨネーズ
大２
☆醤油
小1/2
☆味噌
小1/2
☆ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンの皮をむいてマッチ棒大の千切りにする。酢水にひたしてあくをぬく。

  2. 2

    レンコンを酢水でゆでて水けを切る。

  3. 3

    れんこんに☆の調味料をすべて混ぜる。

  4. 4

    ごまをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

太めの千切りのほうが歯ごたえがいいですよ(*^^)v

このレシピの生い立ち

いつもは輪切りで作っていたけれど千切りにしたらどうかなぁと思い作ってみました。
レシピID : 951413 公開日 : 09/10/30 更新日 : 09/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2014年11月23日
写真
ちきりこ
シャッキシャキたまりません(^-^)今夜のおつまみに頂きます！

ありがとうございます！私もおつまみにしてま〜す♪

2011年3月25日
写真
らんとこなん
味噌マヨ味最高です！他のサラダにも使えますね^^美味でした☆

私も味噌マヨ大好きです♪

2010年9月19日
写真
ゆーあちん
この切り方歯ごたえがいつもより楽しめます(人´∀｀)．☆．。

つくれぽ、ありがとう♪しゃきしゃき感がいいですよね(^_-)

2010年5月27日
写真
Burky
楽しい歯応え、味も最高☆すでに「また作って」リクエスト！感謝～☆

お～！おしゃれな盛り付けで感激♡おいしそうですねぇ～☆

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( )
ecoaki
簡単♪シャキシャキれんこんサラダ
by ecoaki