トマト入りオムレツの生姜あん
作り方
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1
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トマトはざく切り・ニラは3㎝ぐらいに切る。
☆・★をそれぞれ混ぜ合わせときます。
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2
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フライパンに油を敷いて、モヤシ・ニラを炒め、しんなりしてきたらトマトを加えます。
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3
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続いて、玉子に☆を混ぜ合わせて2に入れ、適度な硬さになったらお皿に盛りつけます。
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4
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お鍋に★を入れて、沸騰したら片栗粉を加えてトロミがついたら、3にかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
お野菜は強火で手早く炒める方が、シャキシャキしてて美味しいです(^^♪
このレシピの生い立ち
トマトが大好きなので(^^♪