ハロウィンにも♥かぼちゃのチーズケーキ

オレオのクリームをはがしておく

バターを溶かしておく

卵とクリームチーズは室温に置いておく

型にクッキングシートなどを敷いておく

薄く油を塗っておくとぴったり綺麗に敷けます（私はスプレーオイル使用）

１のクッキーをＦＰなどで細かくしてバターと混ぜます

ＦＰがない場合は袋に入れて麺棒でつぶします

かぼちゃをレンジで５～６分加熱し、皮を剥き、☆の砂糖・牛乳と一緒になめらかなクリーム状にします

オーブンを１７０度に余熱開始します

やわらかくなったクリームチーズをミキサーで滑らかになるまで混ぜます

クリームチーズが固い場合は、レンジで少し加熱するといいです

指で押して簡単に指が入るくらいが目安です

５のかぼちゃを混ぜ、なめらかになったら、生クリーム・レモン汁、お好みでラム酒などを入れて混ぜます

小麦粉をふるいながら入れて混ぜ、型に入れます

２～３回トントンと型を落とし、空気を抜き、オーブンに入れ１７０℃で４５分ほど焼きます

竹串をさして、焼けたか確認し、荒熱をとったら、そのまま冷蔵庫で１日ほど冷やします

余ったら冷凍も出来ます　半解凍くらいで食べるのもアイスみたいでおいしいです♡(｡￫ˇ艸￩)