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かぶはたて半分に切り、薄切りにする。 青梗菜は4等分し、茎の部分はばらしておく。しょうがは千切りにしておく。
フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め、香りがたったら青梗菜の茎の部分、かぶをいれる。
2に水、中華だしを加え蓋をして2、3分ゆでる。青梗菜の茎がやわらかくなったら葉の部分を加える。
葉がしんなりしたら、しょうゆ、塩、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
美味しそうに作ってくれてありがとうございます!
美味しそうなつくれぽ感謝です。これからの季節にまた是非!
かぶの季節なのでまた作ってくださいね!!
つくれぽありがとうございます。彩りもきれいでおいしそう☆