«marimariキッチンのレシピ (154品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
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レシピID :956320

めちゃうまっ！やわらかバーベキューチキン

お肉がふんわりやわらか～！皆が大好きなバーベキューソースがお肉と絡んで最高です！

marimariキッチン

材料（２～４人分）

鶏肉

胸又はモモ肉2枚

＊玉ねぎ

中　2分の１

＊にんにく

大１

＊ケチャップ

大３

＊ソース

大１

＊砂糖

大さじ２

＊みりん

大さじ３

＊しょうゆ

大さじ３

小麦粉

適宜

1: 玉ねぎとにんにくは摩り下ろしておく

肉は厚いところを切って観音開きにしておく

2: ＊の調味量をすべて袋などに入れ、１の肉を30分ほど漬け込んでおく

3: 袋から肉だけ取り出し、キッチンペーパーなどでよく拭き、食べやすい大きさのそぎ切りにする

4: 小麦粉をつけて余分な粉をはたき、揚げるか、多めの油を熱したフライパンで両面をじっくりを焼く

5: 揚げている間に別鍋で袋に入っているソースをとろっとするまで煮詰めておく

6: 油を切った５の肉を４のソースに入れ、絡めたら出来上がり～！

7

コツ・ポイント

焦げやすいので、３の時点でタレをよく拭くこと

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

473件 (433人)

12/02/11

写真右側です、ちょっと焦げちゃったけど凄く美味しくて感動♪

sayuki☆YY

いつもおいしそうなレポをどうもありがとうございます！

12/02/06

何度も作ってます！鶏肉料理で一番美味しくて好きです！

にんぷるーん

はじめましてなのに、何度もなんて！しかも！一番なんて！感動！

12/01/29

美味しくてご飯が進む～！翌日お弁当にも入れました♪

ごま美

はじめまして♪なんておいしそうなお写真！感動です！感謝！

12/01/20

今日のメインに！めちゃおいしいよねえ♪

あゆみん＊゜

あゆみんさん～！かわいいお弁当のメインに！どうもありがとう

12/01/19

擦る時間なかったから玉ねぎスライスでも超柔らか～♡これまじ旨い

いづみうな

いいいいいづみ～～ん！感激のレポ！どうもありがとう！

12/01/13

ヤバヤバです！明日のお弁当いき決定です★

ふなたん

はじめまして！うれしです！どうもありがとうございます！

11/12/28

何回もリピしています!胸肉だけどだれもが驚く柔らかさと旨味！

生姜梅

はじめまして！何回もなんて嬉しいです！どうもありがとう！

11/12/26

砂糖を蜂蜜に変えオニオン＋たっぷりチーズで。某有名店の味！感謝★

はやきちゃ

うわぉ～！すごい！おいしそうなレポに感激ですありがとう

11/12/19

やっぱり美味しい♡子供も大人も好きな味(^_-)

いけはづちゃん

わ～！おいしそう！作ってくださりどうもありがとうございます！

11/12/14

また作っちゃった☆お肉柔らかい～ソースもウマ2、ご馳走レシピ‼

LEOCO

りぴしてくださりどうもありがとうございます！おいしそう～！

11/12/03

旦那が大絶賛してくれました☆お肉が柔らかくてご飯がすすむ♪♪

LEOCO

大絶賛！よかったです！私も嬉しいです！どうもありがとう！

11/11/01

これおいし～い＾＾♥めっちゃ柔らかいし最高♥もれなくリピです～♪

ＯＧＵＯＧＵ

はじめまして♪おいしそうすね～！どうもありがとうございます！

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10件のコメントを読む

＊ai＊ 2010年04月10日 15:22

mariちゃん、これずっと作りたかったんだ～＾＾
やっぱ美味しいよ。
これは一昨日作ったんだけど、たんちゃんのバケを作るのにエネルギーを使いすぎてすっかり遅くなっちゃった＞＜
実は私ってパンデビューしてから1年たってないのよ。
そこへバケデビューってくそ生意気だよね(笑)

結果はやっぱり撃沈...

そんなこんなでそうそう、お礼も遅れてしまいました＞＜
昨日はあんな人気のないレシピ(笑)のポテトサラダ作ってくれてありがとう＾＾
れぽ1番とっても嬉しいよ～＾＾

あんなのレシピじゃないよね...お恥ずかしい...ちょっと急ぐので今日はこれにて...

また色々作らせてね。
すっかりmariちゃんレシピにはまってます♪

いづみうな 2010年05月19日 23:24

mariちゃん♪

１００人おめでとぉ❤
旦那が焼肉で残りをもらってきた「せせり」（北海道ではコニクって言うんだけど）で作ったよ♪
おじゃがも一緒に漬け込んで～
両方とも超～！！大好評！

ちょっと甘み調味料多いんじゃないかな？と思ったけどmariちゃんを信じて大正解～❤

またリク来ると思うからそのときはムネニクで作るね♪

あまりに美味しすぎて速攻のレポです笑

ドラマのmotherで泣きすぎて明日は目腫れてるだろうな。
早く寝ようっと。

ではおやすみなさい❤

eiyoushi 2010年08月26日 06:48

はじめましてeiyoushiです☆
昨日出かける前に仕込んでいってとってもおいしく出来ました♪
バーベキュウしたくなっちゃった☆
また他のレシピもお借りします♪
これから仲良くしてくださいね☆

なつ72 2010年10月02日 16:23

はじめまして。なつ７２と申します

つくれんぼ、書き込みたかったのですが、お肉嫌いな姪っ子がかぶりついていて・・・
肉嫌いでは？というくらい食べてました。
今度はつくれんぼに書き込みさせてください

marimariキッチン 2010年10月04日 10:39

なつ７２さん

ありがとうございます♪
お肉嫌いのお子様が気に入ってくださったなんて！
感激です！何度も試作した甲斐がありました
どうもありがとうございます

marimariキッチン 2010年10月04日 10:43

たゆかままさんへ♪

素敵なレポをどうもありがとうございました。
バーベキューでと言うことでしたが、網かな？
焦げやすいかな～・・どうかな～。
私は豚のスペアリブをこのタレと少し似た感じの
調味料の分量で煮たことがありました。
揚げずに、煮込んで、バーベキューに
持って行って、温める感じなら大丈夫かな～。と
これは想像ですが・・
こちらのレシピだと揚げるまたは、焼くので
バーベキューにフライパンなど持って行くのでしたら
出来ると思います(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

なんだか・・・全然アドバイスになっていませんが
(*^艸^*)♥

ありがとうございました(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

なぎクリーム 2011年01月15日 08:17

おはようございます。

昨日は嬉しいコメントありがとうございました♪
素敵なレポだなんて、照れちゃう(笑)
私、写真撮るのが下手なのでmarimariさんのような素敵なものがなかなか・・・

前からmarimariさんのキッチンを見るのが大好きなんです。
美味しそうなものばかりですから。
それに作ってみると本当に美味しい♪
他のレシピの物も作ってみたいなぁと思っています。

それではさようなら～

ゆっきんちょ 2011年09月06日 14:16

すいません(>_<)今晩作りたいんですが、
ソースって何ソースですか⁇

marimariキッチン 2011年09月06日 15:57

ゆっきんちょさｎ

はじめまして

お返事、間に合うといいのですが・・
私が使ったのは中濃ソースです。

ブルドッグの（*＾-＾*）

お返事、遅くなってすみません

ありがとうございました

ゆっきんちょ 2011年09月06日 16:12

すいません(>_<)今晩作りたいんですが、
ソースって何ソースですか⁇

このレシピの生い立ち

公開日： 09/12/18

お安い胸肉を使っておいしい子どもも大人も喜ぶお料理を作りたくて考えました

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