
じゃがいもは、皮をむき薄くスライスしてから千切りにする。ボウルに入れて、オリーブオイルを全体に絡まらせておく。
ささ身は縦に中央から包丁を入れて観音開きにし、折りたたんだとき内側になる部分にマスタードを薄く塗り、塩コショウをする。
【2】のささ身にチーズとバジルをのせて、半分に折りたたむ。小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせて、全体にじゃがいもをまぶす。
天板にクッキングシートを敷いた上に並べ、残ったじゃが芋も全部乗せて200℃に予熱したオーブンで30~35分焼く。
皿に盛り付け、粗挽きコショウをふる。
'09.12.7
クックパー®クッキングシート“クリスマスレシピ”コンテストで『メインディッシュ賞』を受賞しました。
11/06/23
美味しそう~♪爽やか大葉でアレンジレポありがとうございます♡
11/06/20
コロンと可愛いレポありがとうございます♪お試し嬉しいです♡
11/05/21
何度も作ってくれて嬉しいです♪素敵レポありがとうございます♡
11/05/10
大好きとのコメとっても嬉しいですよ!本当に有難うございます♡
11/05/10
とっても嬉しいコメント感謝感激です♪リピ有難うございます♡
11/03/09
じゃが盛り~美味しそうです!作ってくださり有難うございます♪
10/08/16
素敵なレポ☆どうもありがとうございます♪お弁当キープも嬉し♡
10/05/14
カレー粉入り美味しそう♪アレンジレポ嬉しいです☆有難うです♡
10/04/20
美味しそうなレポどうも有難うございます♪嬉しいコメ感謝です♡
10/03/21
楽しい食感味わってもらえて良かったです♪有難うございます☆
10/03/06
ステキに作ってくださり感激です☆どうも有難うございます♪
10/01/29
うまし!のお言葉嬉しいです♪アレンジ有難うございます☆