タラのピカタ
レシピID:958562
材料 （ 2人分 ）
| 生タラ（皮なし） | 2切れ |
| 卵 | 1個 |
| 粉チーズ | 大さじ2弱 |
| クレイジーソルト（または塩こしょう） | |
| 適量 | |
| 小麦粉 | 適量 |
| バター | 大さじ1 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ1 |
| ☆ケチャップ | 大さじ1 |
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1
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タラは余分な水分を取り除き、そぎ切りにしてクレイジーソルトをふり、冷蔵庫で10置く。
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2
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卵と粉チーズを混ぜておく。
☆印混ぜ合わせてオーロラソースを作る。
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3
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1のタラに小麦粉をまぶして、卵液にくぐらせる。
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4
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バターを入れて熱したフライパンで中火で焼く。オーロラソースをつけていただきます❤
コツ・ポイント
生タラではなく、塩気の付いているタラの場合は、塩はしなくていいと思います♫♪
火の通りが悪ければ蓋をして焼いてくださいね☆
火の通りが悪ければ蓋をして焼いてくださいね☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/06
タラを洋風に食べたかったので～❤
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