«SAKURA1028 のレシピ (40品)
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レシピID :958770

★聖護院大根と豚肉の煮物★

★聖護院大根と豚肉の煮物★
甘くて美味しい聖護院大根★
味がしみこむまで煮込んで格別の味に★
SAKURA1028 SAKURA1028

材料

聖護院大根
1/2本
豚肉
100グラム
ねぎ
1本
しいたけ
3枚
だし汁
300cc
油
大1
★砂糖
大1
★お酒
大1
★みりん
大2
★醤油
大3
糸唐辛子
お好みで

1

写真

大根、ねぎ、しいたけを食べやすい大きさにカットします。

2

写真

お鍋で豚肉を油でサッと炒めます。

3

写真

大根を加え、軽く炒め合せます。

4

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ねぎとしいたけも加え、だし汁で煮ます。

5

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大根が柔らかくなってきたら★の調味料を加えます。

6

写真

おとしぶたをして煮込んだら出来上がりです。お好みで糸唐辛子をのせて召し上がれ♪

コツ・ポイント

大根は下ゆでしてから煮込むと早く仕上がります。
調味料がないときは、すきやきのたれを使っても美味しく作れます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/12/24

写真

初聖護院大根☆柔らかくて超美味でした！葱も合う♥どうも有難う～♬

のじまさん

初聖護院大根だったんですね♥鶏肉でも美味しくできますよ～♬

11/02/12

写真

ほっとするやさしいお味でした。圧力鍋で時短しちゃいました♪

miyuchaaan

彩りもキレイで美味しそうですね～★れぽありがとうごさいます★

11/02/04

写真

圧力鍋で時間短縮☆甘くて味がしみてておいしかったです♪ご馳走さま

ameshosuki

圧力鍋なら短時間で作れますね！美味しそう～(｡￫∀￩｡)

10/02/03

写真

いただいた聖護院大根で＾＾♪とろとろでとっても美味しかったです！

mitubatipanda

味がしみてて美味しそう(｡￫∀￩｡)レポありがとうございます

10/01/23

写真

なんて美味しいの～♥存分に出汁を含んだ聖護院大根が最高に美味！

RUBY♪

わぁ✿嬉しいコメント本当にありがとうございます✿◕‿◕✿

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/11/07
甘い聖護院は煮物が一番好きなので、家にある野菜で煮込んでみました。

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