さつま芋で♥♡ジャーマンポテト

Name: さつま芋で♥♡ジャーマンポテト
Yield: ２人分
Ingredients: さつま芋 １本（４００ｇ）; 玉葱 １/４個; ウインナー ３本; ●マヨネーズ 大さじ２; ●粒マスタード 大さじ１/２; ●おろしニンニク 小さじ１/２; ●塩・黒コショウ 適量

Description

甘しょっぱさがやみつきです♥♡
冷めても美味しいのでお弁当にもＯＫ♡´∀`)

梅ミッキー

材料（２人分）

さつま芋

１本（４００ｇ）

玉葱

１/４個

ウインナー

３本

●マヨネーズ

大さじ２

●粒マスタード

大さじ１/２

●おろしニンニク

小さじ１/２

●塩・黒コショウ

適量

作り方

1

さつま芋を乱切りにして水につけてアクを抜く。
2

①を耐熱容器に入れ、レンジで串がスッと通るまで加熱する。（目安６００ｗで３～４分）
3

フライパンに多めの油を熱し、さつま芋を炒める。薄切り玉葱、カットしたウインナーも炒め、●で調味する。

コツ・ポイント

さつま芋を炒める前に、レンジで加熱することで、調理時間を短縮しました♡´∀`)

このレシピの生い立ち

さつま芋が美味しい季節♥♡いつものじゃが芋をアレンジしました♡´∀`)

レシピID : 960563 公開日 : 09/11/30 更新日 : 10/01/03

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。